Informationen rund um Ihren Urlaub in Emilia Romagna
Emilia-Romagna ist eine der reichsten und am weitesten entwickelten Regionen in Europa. Bologna, seine Hauptstadt, hat die höchste Lebensqualität von Italien und das ausgebauteste soziale Dienstleistungenwesen. Emilia-Romagna ist auch ein Kultur-und Tourismuszentrum, wegen seiner Universität von Bologna, einer der ältesten Universitäten der Welt und wegen seinen Romanischen und Renaissance-Städten wie Modena, Parma und Ferrara und mit beliebten Küstenorten wie Rimini und Riccione.
Aber auch ein Zentrum der Lebensmittel -und Automobil Produktion (Heimat der Automobilunternehmen wie Ferrari, Lamborghini, Pagani, De Tomaso und Ducati). Emilia-Romagna ist für seine Teigwaren aus Weizenmehl bekannt. Bologna ist berühmt für seine Pasta-Gerichte wie Tortellini, Lasagne und Tagliatelle , die in verschiedenen Variationen auch in vielen anderen Teilen der Region zu finden sind.
Parmigiano Reggiano (Parmesan-Käse) wird in Reggio Emilia, Parma, Modena und Bologna hergestellt und findet in der Küche reichlich Anwendung, während die Grana Padano Sorte in Piacenza produziert wird. Die Region ist auch berühmt für seine Fleischprodukte, insbesondere auf Schweinefleisch-Basis wie: Prosciutto di Parma, Culatello und Felino Salami, Piacenzas Pancetta, Bolognas Mortadella, Coppa und Salami. Die vielfach ausgezeichneten Weine aus der Region sind: Sangiovese aus der Romagna, Lambrusco aus Reggio Emilia und Modena, Cagnina di Romagna ,Colli Piacentini und Trebbiano von Piacenza.
Emilia-Romagna ist der wichtigste Schauplatz für Bernardo Bertolucci 'Epos 1900 . In Rimini wurde Federico Fellini und in Ferrara Michelangelo Antonioni geboren. Emilia Romagna war auch die Geburtstätte von einem der bedeutendsten Komponisten der Musikgeschichte, nämlich von Giuseppe Verdi. Das beliebteste Lied dieser Region ist die regionale Hymne " Romagna mia ", 1954 geschrieben von Secondo Casadei.